Dawno nie było #foodporn’a ;P No to wrzucam dzisiejszy szybki obiad! Całość przygotowania zajęła mi około 4o minut. Szybko, smacznie i zdrowo :) Tak, jak lubię! Co było potrzebne do tego obiadu? Kilka składników:
- filet z mintaja (500 gramów)
- szpinak mrożony / świeży (1 opak.)
- czosnek (2 ząbki)
- jajka (2 szt.)
- masło (2 łyżki)
- sól, pieprz, ulubione przyprawy
- olej / oliwa
- ryż
Szpinak
Podsmażamy na maśle, przyprawiamy, dodajemy czosnek, a jak już trochę odparuje wbijamy jajka i mieszamy.
Ryba
Filety z mintaja lub jakiejś innej ryby układamy w naczyniu żaroodpornym na odrobinie oleju lub oliwy i przekładamy masą ze szpinaku i jajek, aż skończą nam się składniki.
Wstawiamy do piekarnika na ok. 30 minut. Temperatura pieczenia 200-230 stopni. Na 5 minut przed końcem pieczenia można posypać startym serem.
Ryż
Gotujemy jak ryż ;)
Smacznego!