Ryba pieczona ze szpinakiem

Pan Artur - Ryba pieczona ze szpinakiem

Dawno nie było #foodporn’a ;P No to wrzucam dzisiejszy szybki obiad! Całość przygotowania zajęła mi około 4o minut. Szybko, smacznie i zdrowo :) Tak, jak lubię! Co było potrzebne do tego obiadu? Kilka składników:

  • filet z mintaja (500 gramów)
  • szpinak mrożony / świeży (1 opak.)
  • czosnek (2 ząbki)
  • jajka (2 szt.)
  • masło (2 łyżki)
  • sól, pieprz, ulubione przyprawy
  • olej / oliwa
  • ryż

20141109_145746176_iOS

Szpinak

Podsmażamy na maśle, przyprawiamy, dodajemy czosnek, a jak już trochę odparuje wbijamy jajka i mieszamy.

Ryba

Filety z mintaja lub jakiejś innej ryby układamy w naczyniu żaroodpornym na odrobinie oleju lub oliwy i przekładamy masą ze szpinaku i jajek, aż skończą nam się składniki.
Wstawiamy do piekarnika na ok. 30 minut. Temperatura pieczenia 200-230 stopni. Na 5 minut przed końcem pieczenia można posypać startym serem.

Ryż

Gotujemy jak ryż ;)

20141109_150347874_iOS

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.