Wyobrażacie sobie gotowanie bez używania przypraw? Ja nie! Na pewno każdy, kto gotuje ma swój podstawowy zestaw, bez którego nie zabiera się za pichcenie… W mojej kuchni, podobnie jak w większości kuchni na świecie, sól i pieprz to podstawa, wiadomo :) ale mam jeszcze kilka… Zobacz więcej
THORN. Przeczytałem to, zmęczyłem. Nie znam się na literaturze, to się wypowiem, a co! Po kolei, najpierw powiem Wam jak kupiłem tą książkę, a było to tak… Gdzieś przewinął mi się Kominek, tfu! Jason Hunt! na streamie z jakiegoś zlotu blogerów,… Zobacz więcej
Kto nie lubi kurczaka ten… ;P nie lubi kurczaka :) Ja lubię, a już najbardziej pierś! Dlatego tak dużo u mnie wpisów z kurczakiem! Lubię też makaron i ostre przyprawy… Z takiego właśnie miksu powstał dzisiaj obiad, który nazwałem nie inaczej… Zobacz więcej
Niedawno dostałem od sąsiadów mały słoiczek z hmmm jak to nazwać… pastą / sosem / marynatą / przyprawą JAMAICAN JERK – czyli połączenie smaku pomarańczy, limonek, korzennych przypraw i ostrej papryki habanero. Dzięki Koza Domowa!… Zobacz więcej
Pamiętacie wieże w Tomarynach? Tak, to te zabytkowe fortyfikacje kolejowe w pobliżu Gietrzwałdu. Stały opustoszałe, ograbione, niszczejące, aż do teraz. Lokalna społeczność wraz z samorządem (Gmina Gietrzwałd) i kilkoma zapaleńcami zebrali się i postanowili ratować te obiekty. Pierwsze kroki zostały już… Zobacz więcej
Taki piątkowy bezmięsny miks, czysta improwizacja. Cukinia, cieciorka, czerwona papryka, pomidory i kasza gryczana, brzmi nieźle :) i nieźle też smakuje! Ostatnio podczas zakupów dokładniej czytam etykiety i szukam tego, co ma sporo białka i węglowodanów,… Zobacz więcej
