Bo jedzenie, to podstawa! Uczę się jeść i uczę się gotować!
Zapewne zjadacie jeszcze świąteczne zapasy smakołyków, ale jak już skończycie, to polecam Wam kurczaka w cieście chlebowym. Coś podobnego do kulebiaka – takie wielkie chlebowe pierogi z mięsem ;) Pyszne, ciekawe i w sumie proste w przygotowaniu. Składniki… Zobacz więcej
Kolejny trening i eksperymenty z pieczeniem chleba :) Dzisiaj powstał śliczny bochenek pszenno-żytnio-orkiszowego chleba z orzechami laskowymi. Pięknie pachnie i pięknie smakuje! Potrójna mieszanka mąki i orzechy dały ten niesamowity smak i zapach. Tak, orzechy to był… Zobacz więcej
Dzisiaj siedziałem kolejny dzień w domu z powodu choroby :/ A w domu Pan Koza się nudzi i wymyśla… no i wymyślił, że skoro jest chory, to musi mieć więcej energii do walki z okropnym przeziębieniem, a do tego jeszcze bieganko czeka zaległe!… Zobacz więcej
Nic tak pięknie nie pachnie i nie smakuje, jak domowy chleb z własnego piekarnika! Od jakiegoś czasu zdarzało mi się upiec chleb, a nawet bułki. Wcześniej było to takie trochę ściemniane pieczenie, bo w automacie do pieczenia chleba, ale teraz maszyna pomaga mi tylko wyrabiać… Zobacz więcej
Sobotni poranek, pieczywa w domu brak, są tylko wafle ryżowe… Nie chce się wychodzić do sklepu, a żona zażyczyła sobie bułeczek na śniadanie :) Hmmm, jest mąka, są drożdże, woda, cukier i sól, no to będą bułki! Do dzieła! Składniki mąka pszenna… Zobacz więcej
Chyba najpopularniejszy sposób na szpinak – masełko, czosnek, śmietana, jajko i makaron. Ja dorzuciłem do tego kukurydzę, śmietanę zamieniłem na jogurt i wyszło fajnie :) Składniki szpinak jajko czosnek masło jogurt (gęsty) kukurydza przyprawy (sól, pieprz,… Zobacz więcej
