Odkryłem dzisiaj całkiem nowy smak pieczywa! Petarda normalnie! Do sprawdzonego przepisu na bułki pszenno-żytnie postanowiłem dodać mleczka kokosowego i wyszło cudo omnomnomnomnomnomnom :) Jak już zrobicie swoje bułki, to dajcie mi znać czy Wam smakują :) Przepis dodaję… Zobacz więcej
Wszyscy lubią pizzę, prawda? Jasne, że prawda :) Fenomen pizzy polega na jej prostocie, różnorodności i łatwości przygotowania. No właśnie, ale czy na pewno aż tak łatwo przygotować dobrą pizzę? Z doświadczenia wiem, że metodą prób i błędów da się wypracować swój… Zobacz więcej
Wczoraj wieczorem… tak trochę od niechcenia ukręciłem mega zdrowe i pyszne domowe batoniki :) Bez mąki, bez cukru, bez jajek, bez sztuczności, samo dobro. Są bardzo proste i szybkie do zrobienia. Dają energię, witaminy, minerały i oczyszczają organizm. Tylko brać, mówię Wam!… Zobacz więcej
16 października, to Światowy Dzień Chleba, a do tego jutro sobota i sobotnie pieczenie chleba :) Z tej okazji łapcie małe przypomnienie moich pomysłów chlebowych! Domowy chleb z miodem i żurawiną Prawie wiejski chleb małomiejski – z orzechami laskowymi… Zobacz więcej
Chodziły za mną od dłuższego czasu, chodziły i mówiły, no weź nas w końcu upiecz i zjedz. Dałem się namówić i oto są – ciasteczka owsiane bez mąki i bez cukru! Poszperałem, poczytałem przepisy, pomyślałem i zrobiłem słodkie owsiane z nutą kokosową ;) Składniki… Zobacz więcej
Kombinowania z dodatkami do chleba ciąg dalszy :) Tym razem wyszedł pyszny, domowy, lekko słodkawy chleb z pszennej mąki razowej z dodatkiem miodu i żurawiny. Składniki mąka pszenna razowa ok. 500g drożdże 30g woda 300ml mleko… Zobacz więcej
