Bo jedzenie, to podstawa! Uczę się jeść i uczę się gotować!
Wyobrażacie sobie gotowanie bez używania przypraw? Ja nie! Na pewno każdy, kto gotuje ma swój podstawowy zestaw, bez którego nie zabiera się za pichcenie… W mojej kuchni, podobnie jak w większości kuchni na świecie, sól i pieprz to podstawa, wiadomo :) ale mam jeszcze kilka… Zobacz więcej
Kto nie lubi kurczaka ten… ;P nie lubi kurczaka :) Ja lubię, a już najbardziej pierś! Dlatego tak dużo u mnie wpisów z kurczakiem! Lubię też makaron i ostre przyprawy… Z takiego właśnie miksu powstał dzisiaj obiad, który nazwałem nie inaczej… Zobacz więcej
Niedawno dostałem od sąsiadów mały słoiczek z hmmm jak to nazwać… pastą / sosem / marynatą / przyprawą JAMAICAN JERK – czyli połączenie smaku pomarańczy, limonek, korzennych przypraw i ostrej papryki habanero. Dzięki Koza Domowa!… Zobacz więcej
Taki piątkowy bezmięsny miks, czysta improwizacja. Cukinia, cieciorka, czerwona papryka, pomidory i kasza gryczana, brzmi nieźle :) i nieźle też smakuje! Ostatnio podczas zakupów dokładniej czytam etykiety i szukam tego, co ma sporo białka i węglowodanów,… Zobacz więcej
Dzień deszczowy – obiad kolorowy! Szybki, łatwy, ładny :) Jak to zrobić? Patrz poniżej Składniki mięso mielone wieprzowo-wołowe, 500 g 1 duża cukinia czerwona fasola, 1 puszka czosnek, 2 ząbki małe… Zobacz więcej
Chodziły za mną od dłuższego czasu, chodziły i mówiły, no weź nas w końcu upiecz i zjedz. Dałem się namówić i oto są – ciasteczka owsiane bez mąki i bez cukru! Poszperałem, poczytałem przepisy, pomyślałem i zrobiłem słodkie owsiane z nutą kokosową ;) Składniki… Zobacz więcej
